Jak vyrobit kompost?

Dobrá půda, která tvoří základ zdravé zahrady, se přirozeně vyskytuje jen zřídka a musí být vytvořena. Jedním z nejlepších způsobů, jak zlepšit úrodnost a konzistenci stávající půdy, je vyrobit si vlastní kompost.

Téměř všechny původní půdy mají nedostatek živin a struktury (fyzický stav), přičemž většina z nich je příliš jílovitá, kamenitá, chudá nebo písčitá, což má za následek méně než ideální prostředí pro růst rostlin.

Zlepšení půdy pomocí kompostu a dalších látek bohatých na živiny, jako jsou hnůj hospodářských zvířat nebo žížaly, zlepší strukturu půdy, její provzdušnění a schopnost zadržovat vodu.

Pomáhá také při kontrole eroze, rovnováze pH a zdravém vývoji kořenů.

CO JE KOMPOST?

V surové formě sekompostskládá z hnědého materiálu na bázi uhlíku, jako jsou odumřelé listy a malé větve, a zeleného materiálu na bázi dusíku, jako jsou odřezky trávy, velikosti čerstvých rostlin a zbytky bylinek z kuchyně.
kompostování je proces přeměny této suroviny rozkladem za pomoci užitečného hmyzu, žížal a mikroorganismů (bakterií a plísní) na půdu podobnou hmotu, bohatou na živiny, která se přidává ke stávající půda.

PROCES KOMPOSTOVÁNÍ

Kompostování může být tak jednoduché, jako nechat hromadu rostlinných zbytků, aby se sama rozložila, čemuž se říká pasivní nebo studené kompostování. To však může trvat až rok nebo déle s nekonzistentními výsledky.

Aktivní nebo horkékompostováníurychluje rozklad zavedením kyslíku (otočením hromady), přidáním vlhkosti a zajištěním správného poměru uhlíku k dusíku. To umožňuje mikroorganismům dělat svou práci efektivněji a zvyšuje teplotu jádra na 49-71 stupňů Celsia, což urychluje proces „uvařením“ hromady. Použitím této taktiky lze kompostování provést již za 1 až 3 měsíce.

JAK VYRÁBIT KOMPOST?

• Rozbití: Rostlinný materiál nakrájejte nebo nasekejte na malé kousky, abyste zvětšili jeho povrch, což umožňuje mikroorganismům jej rychleji strávit.
• Vytvářejte vrstvy: Nejprve položte několik palců větviček nebo slámy, abyste zajistili odvodnění a provzdušnění na dně. Střídejte vrstvy hnědého (uhlík) a zeleného (dusík) materiálů na sebe – podobně jako miska lasagní – tak, aby byly materiály rovnoměrně rozmístěny a byly snadno dostupné pro mikroorganismy.
  Dokončete vrchní vrstvou hnědého materiálu, který pomůže snížit nežádoucí pachy.
  Naplňte co nejvíce malý kompostovací koš nebo vytvořte hromadu hlubokou tři stopy.
• Přidat aktivátor: Aktivátory, i když to nejsou nutné, lze přidat k zahájení rozkladu.
  Mezi přírodní aktivátory patří slepičí hnůj, listy kostivalu, posekaná tráva a čerstvé plevele (bez semen). Jiné aktivátory nebo startéry jsou komerčně vyráběny a dostupné online.
• Přidejte vlhkost: Zalévejte hromadu jen tolik, aby byla navlhčená, a pokud pravidelně neprší, občas opakujte. Příliš mnoho vody může způsobit, že hromada bude mokrá a ochladí se na teplotu jádra, čímž se zpomalí rozklad.
  Nedostatek vody může zpomalit nebo úplně zastavit rozklad. Konzistence by měla být podobná vlhké houbě, která byla vyždímaná. Chcete-li zkontrolovat obsah vlhkosti, vezměte hrst kompostu a vymačkejte ho. Pokud voda vytéká, hromada je příliš mokrá. Pokud nejsou žádné kapky, hromada je příliš suchá.
  Několik kapiček po zmáčknutí naznačuje, že obsah vlhkosti je tak akorát.
• Pokrytí: Položte plachty, plastové fólie nebo dřevo na otevřenou hromadu, abyste udrželi teplo a vlhkost.
• Provzdušnění: Otočte kompost každé 1 až 3 týdny vidličkou nebo otočte, pokud máte buben.
  To je také vhodná doba, abyste v případě potřeby přidali více vody, aby všechny části hromádky zůstaly vlhké.
• Neutralizujte pachy: V případě potřeby přidejte vápno nebo vápník, abyste odpuzovali mouchy a neutralizovali pachy. Pokud se v kompostu objeví zápach čpavku, přidejte více materiálů bohatých na uhlík, jako je suché listí nebo sláma.
• Sledování teploty: Vnitřní teplotu hromady lze sledovat pomocí kompostového teploměru.

ENVIRONMENTÁLNÍ VÝHODY KOMPOSTU

Vzhledem k tomu, že kuchyňský a potravinářský odpad tvoří až třetinu veškerého domácího odpadu, je kompostování skvělým způsobem, jak snížit množství odpadu a také uhlíkovou stopu.
Když organická hmota končí na skládkách, postrádá podmínky nezbytné pro optimální rozklad a vytváří škodlivý metan v procesu, který přispívá ke globálnímu oteplování a změně klimatu.
Zásobníky na kompost kuchyňské linky usnadňují uložení odpadu před jeho přidáním do kompostu nebo hromady.

NEKOMPOSTUJTE TO

• Odpad z masožravých zvířat, včetně psů a koček, může obsahovat nebezpečné parazity a bakterie, které je obtížné odstranit tradičními metodami kompostování.
• Maso, kosti a rybí odpad se pomalu rozkládají. Mohou také přitahovat škůdce a způsobovat nepříjemný zápach.
• Olej, mastnota nebo tuk na vaření se pomalu rozkládají a přitahují škůdce a také způsobují zápach.
• Velké kusy dřeva se rozkládají příliš pomalu.
• Tlakem ošetřené dřevo nebo železniční pražce obsahují škodlivé chemikálie.
• Rostlinný materiál, jako jsou odřezky trávy, které byly ošetřeny chemickými pesticidy nebo hnojivy, byste měli vynechat. Je důležité vyrábět čistý organický kompost, zvláště pokud pěstujete potraviny, abyste se nevystavovali chemikáliím, které mohou být zdraví nebezpečné.
• Uchovávejte mimo dosah semena invazních rostlin, jako je plevel a motýlí keř, stejně jako semena plevelů, která mohou klíčit, pokud kompost nedosáhne dostatečně vysoké teploty po dostatečně dlouhou dobu. Vyhubení většiny semen plevelů trvá 30 dní při 60 stupních Celsia.
• Nevnášejte zbytky nemocných rostlin, protože patogeny mohou zůstat naživu v hotovém kompostu a rozšířit se na zdravé rostliny v zahradě.